Des salades gouteuses et des brioches généreuses
Brioche 1 500 gr de farine t55 1 sachet de levure de boulanger ou 20 gr fe levure fraiche 150 gr de sucre 100 gr de beurre 200 gr de chocolat noir 2 oeufs 240 gr de lait melanger le tout au robot patissier pendant 10 minutes 3 heures de levé puis 30 minutes...
Salade jloup 8 choux blanc 300 gr recouvrir le choux rapé par de l'eau pendant 30 minutes essorer , puis mettre le vinaigre de riz 3 c a s gnoc man 1 c a c huile de sesame 3 c a s Remuer le choux avec ces 3 elements et laisser reposer 2 heures Rajouter...
Salade jloup 9 salad de jeune pousse d'epinard feuille de chene noir filet de poulet grillé maison aux epices emincés en tranche genereuse huile d'olive vinaigre basalmique regalez-vous
Salade jloup 13 Salade de jeune pousse d'epinard et feuille de chene soufflé au fromage maison huille d' olive vinaigre basalmique germe de blé régalez-vous
Salade jeanloup 14 feuille de laitue feuille de chene noire tomate ananas graine germée Petite crevette bouquet grise huile d'olive vinaigre de vin regalez-vous
Salade jeanloup 16 feuille de scarole coeur de palmier petite crevette bouquet grise radis coupé en tronçon huile d'olive vinaigre de vin regalez-vous
Salade jeanloup 17 feuille de laitue feuille de chene noire Oeuf dur Ecrevisse coeur de palmier huile d'olive vinaigre de vin regalez-vous
Salade jeanloup 22 salade doucette tomate coupée en tranche ecrevisse Echalotte emincée huile d'olive vinaigre de vin regalez-vous
Salade jeanloup 25 avocat en tranche flan de courgette de maison filet de lieu grillé cebette coupée coeur de palmier huile d'olive vinaigre de vin regalez-vous
Salade jeanloup 28 feuille de chene verte et noire flan de courgette maison cailette ardechoise froide huile d'olive vinaigre de vin regalez-vous
Salade jeanloup 30 faite par yvan mon frère en corse tomate coeur de boeuf avocat mozzarella salade laitue huile d'olive vinaigre basalmique regalez-vous
Salade de jeanloup 31 tomate italienne mais Asperge blanche avocat thon a l'huile d'olive vinaigre basalmique regalez-vous
Salade de jeanloup 34 Salade cesar facon jeanloup salade romaine ,petite feuille oeuf dur 9 minutes coupé en 4 filet de poulet emincé au paprika mais doux tomate russe noire tomate verte green morceaux de chevre emiettés avocat Sauce: huile d'olive vinaigre...
Salade jloup4 radis pousse de soja petites crevettes roses huile d'olive vinaigre basalmique Graine de sesame regalez - vous
Salade jloup2 salade jeune pousse d'epinard flan de cougette maison, 5 oeufs , creme liquide , et courgettes cuisinées oignons grillés et croutons a l'ail thon a l'huile d'olive vinaigre basalmique regalez-vous
Salade jloup 10 oeuf dur roquette ecrevisse feta greque bettrave rouge en julienne celeri en julienne huile d'olive , moutarde de dijon et vinaigre de vin regalez-vous
Salade jeanloup 19 Melange de jeune pousse feuille de chene rouge foie de volaille grillé Echalotte emicée huile d'olive vinaigre basalmique regalez-vous
Salade jeanloup 21 tomate coupée en tranche thon nature en miette cebette verte et blanche huile d'olive vinaigre basalmique regalez-vous
Salade jeanloup 24 salade jeune pousse melangée graine germée Radis coupé en tronçon coeur de palmier coupé huile d'olive vinaigre de vin regalez-vous
Salade jloup3 Jeune pouse d'epinard radis thon a l'huile tomate pate tortinni vinaigre balsaique regalez-vous
Salade jeanloup 23 oeuf dur salade de chene noir et verte crevette bouquet grise huile d'olive moutarde vinaigre de vin regalez-vous
Salade jeanloup 26 tomate grappe tomate ananas filet de dinde grillé cebette coupé huile d'olive vinaigre de vin regalez-vous
Salade jeanloup 20 feuille de scarole oeuf dur thon nature en miette carotte rapée betterave rapée huile d'olive moutarde vinaigre de vin regalez-vous
Salade jeanloup 18 oeuf dur coeur de palmier maïs féta greque Huile d'olive moutarde vinagre de vin regalez-vous
Salade jean loup 29 avocat cube de fromage cube de féta greque carotte rapée radis coupé en tronçon crouton ailé huile d'olive vinaigre basalmique regalez-vous
